El organismo llamó a evitar medidas generalizadas y solicitó mayor transparencia sobre los análisis técnicos y la trazabilidad de las cadenas de suministro
El Consejo Nacional Agropecuario (CNA) manifestó su preocupación por señalamientos del Gobierno de Estados Unidos que vinculan de manera general a productos agroalimentarios mexicanos, entre ellos lechuga, chile jalapeño, cilantro y perejil, con posibles riesgos de inocuidad.
El organismo consideró que este tipo de señalamientos deben estar respaldados por evidencia científica concluyente y una trazabilidad completa de las cadenas de suministro, antes de atribuir riesgos a categorías completas de productos o adoptar medidas que puedan afectar al sector.
En el caso del aguacate, el CNA señaló que se han suspendido exportaciones sin que, hasta el momento, exista claridad sobre las razones y los hechos que motivaron esta medida.
El Consejo advirtió que generalizar una sospecha a productos completos o al conjunto de la producción de un país, sin haber concluido el rastreo técnico correspondiente, puede generar alarma entre los consumidores, afectar a productores y trabajadores y provocar distorsiones en mercados altamente integrados.
Destaca controles de inocuidad
El CNA recordó que productores y exportadores mexicanos participan en esquemas de cumplimiento, inspección, trazabilidad y certificación vinculados con las regulaciones de los mercados de destino.
Entre ellos se encuentran las disposiciones de la Food Safety Modernization Act (FSMA) y de la Food and Drug Administration (FDA) de Estados Unidos, así como los controles y programas coordinados por el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA).
Además, según el producto y la empresa, los integrantes del sector operan bajo estándares y certificaciones como SRRC, GlobalG.A.P., PrimusGFS y SQF.
Ante esta situación, el Consejo hizo un llamado a las autoridades estadounidenses competentes para fortalecer los canales de coordinación, compartir de manera transparente la información técnica disponible y evitar medidas generalizadas que no correspondan a riesgos plenamente identificados y sustentados.
El organismo también reconoció el apoyo y la disposición del Gobierno de México para emprender acciones inmediatas en la búsqueda de soluciones que no afecten a las empresas del sector agroalimentario.
Finalmente, el CNA afirmó que continuará promoviendo una relación comercial basada en la confianza, la transparencia y la certidumbre, así como en el reconocimiento de los sistemas de inocuidad que sustentan el abasto y la integración agroalimentaria de América del Norte.
