Pijijiapan, Chis.- La presidenta Claudia Sheinbaum afirmó que conservar el maíz nativo significa defender la soberanía alimentaria y evitar que México dependa de empresas extranjeras para obtener un cultivo que forma parte de su origen e identidad, al encabezar en Chiapas una asamblea del programa «El Maíz es la Raíz».
Durante el encuentro con integrantes de 26 comunidades milperas, la mandataria sostuvo que la soberanía no sólo implica proteger el territorio nacional, sino también preservar las culturas, las lenguas originarias y la capacidad del país para producir sus propios alimentos.
«Conservar el maíz nativo quiere decir también defender la soberanía… significa también conservar el maíz nativo para no depender de empresas de fuera que nos estén vendiendo lo que inventamos las mexicanas y los mexicanos. Eso quiere decir soberanía alimentaria», expresó.
Sheinbaum explicó que el programa busca fortalecer la producción de maíz nativo mediante capacitación técnica, apoyo para herramientas y maquinaria, además de impulsar la transformación y comercialización de las cosechas para generar mayor valor agregado y mejores ingresos para las familias productoras.
En Chiapas, la estrategia se implementará en 95 municipios, donde 108 mil productoras y productores han manifestado su interés en conformar mil 675 comunidades milperas.
La directora general de Alimentación para el Bienestar, María Luisa Albores González, informó que a nivel nacional el programa beneficia a 270 mil 207 productores de maíz nativo en ocho estados del país y anunció que entre julio y agosto comenzará la entrega de los apoyos productivos mediante las Milpatecas.
Detalló que en Chiapas participan 277 técnicos territoriales y mil 360 jóvenes del programa Jóvenes Construyendo el Futuro, además de que ya operan 783 módulos de aprendizaje e innovación para proteger las 29 razas de maíz nativo que existen en la entidad, equivalentes al 59 por ciento de las 54 razas registradas en el país.
Añadió que durante julio se entregarán las primeras 675 Milpatecas, se instalarán 20 Casas Comunitarias de Semillas y este año abrirán 22 Tortillerías Bienestar para impulsar la transformación y comercialización de los excedentes de producción.
