El Gobierno de México, productores, comercializadores, centrales de abasto y cadenas de autoservicio firmaron el Acuerdo Nacional para el Ordenamiento de la Producción, Abasto, Comercialización y Precio Justo del Jitomate, con el objetivo de garantizar la rentabilidad de los productores, el abastecimiento del mercado nacional y precios accesibles para los consumidores.
El mecanismo beneficiará a más de 12 mil productoras y productores de pequeña y mediana escala que cultivan jitomate en más de 50 mil hectáreas y generan alrededor de 3.7 millones de toneladas al año, de las cuales aproximadamente la mitad se destina a la exportación.
La presidenta Claudia Sheinbaum señaló que el acuerdo busca fortalecer la vinculación directa entre quienes producen y quienes compran el jitomate, como parte de la estrategia de Prosperidad Compartida impulsada por su administración.
La iniciativa es coordinada por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA), en conjunto con la Secretaría de Hacienda y Crédito Público, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) y los Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura (FIRA), además de contar con la participación de especialistas del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), las Escuelas de Campo y el programa Sembrando Vida.
Como parte del acuerdo, AGRICULTURA pondrá en marcha una plataforma digital de planeación que permitirá vincular la capacidad productiva con la demanda nacional y los compromisos de exportación, además de generar avisos de siembra para ordenar la producción y contribuir a la estabilidad de los precios.
Las y los productores también podrán acceder a créditos, capacitación, asistencia técnica, acompañamiento en materia de sanidad e inocuidad, así como a insumos básicos y equipamiento para fortalecer la producción.
Por su parte, la Profeco realizará un monitoreo permanente de los precios en los puntos de venta final y supervisará el comportamiento de proveedores y comercializadores para asegurar que los beneficios del acuerdo se reflejen en la economía de las familias mexicanas.
La titular de AGRICULTURA, Columba Jazmín López Gutiérrez, destacó que el acuerdo permitirá estabilizar el mercado después de los efectos provocados por las intensas heladas registradas en Estados Unidos, la caída de granizo en zonas productoras de México y la presencia de algunas plagas que afectaron la producción.
Las autoridades señalaron que este instrumento de carácter voluntario busca fortalecer la soberanía alimentaria, proteger la economía familiar y garantizar condiciones más justas para las y los productores de jitomate.
