alimentación saludable

Oct

2020

Inculcar buena alimentación en la niñez, determinante para el resto de la vida

Es posible salvar vidas a partir de la alimentación y aunque es un proceso que inicia con el ciclo de vida, nunca es tarde para mejorar los hábitos alimenticios y cuidar la salud, a pesar de la edad que se tenga, aseguró Elvira Sandoval Bosch, académica del Departamento de Salud Pública de la Facultad de Medicina (FM) de la UNAM. La nutrióloga y educadora en diabetes resaltó la importancia de comer de manera sana, para prevenir en todo momento enfermedades graves, e incluir en la dieta todos los grupos de alimentos. “Es decir, comer de todo un poco. Si se sigue el…

Jul

2020

By Alcanzando el Conocimiento

Gobierno de México presenta la Estrategia Nacional para una Alimentación Sana

Jesús Ramírez Cuevas, coordinador general de Comunicación Social y vocero de la Presidencia, presentó la estrategia de alimentación saludable, justa, sustentable y económica, que tiene como fin disminuir el consumo de productos industrializados en el país. En la conferencia de los programas de Bienestar en el Palacio Nacional, el vocero de Presidencia alertó que en México se aumentó la dependencia de alimentos importados y ultra procesados, por lo que es necesario cambiar los hábitos alimentarios. El presidente Andrés Manuel López Obrador ya había anunciado en diferentes ocasiones el inicio de esta campaña en su tradicional conferencia mañanera, pues esta forma…

Jul

2020

By Alcanzando el Conocimiento

La alimentación escolar saludable y los entornos de actividad física son importantes para evitar la obesidad infantil

Según los investigadores de Rutgers, los estudiantes de las escuelas primarias y secundarias que ofrecen alimentos más saludables y más oportunidades para actividades físicas tienen un índice de masa corporal más saludable. El estudio, publicado en Preventive Medicine Reports, utiliza medidas profesionales de la altura y el peso de los estudiantes, el estándar de oro para estudiar la obesidad infantil, en un estudio sobre los efectos de las ofertas de alimentos y el entorno de actividad física de una escuela. Casi uno de cada cinco niños y adolescentes en los Estados Unidos son obesos. Dado que los niños comen hasta…