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Murió Chepina Peralta, pionera de los programas de cocina en México

Chepina Peralta, reconocida por ser pionera de los programas de cocina en la televisión mexicana falleció a la edad de 90 años.

Con más de siete mil programas grabados para las cámaras y otros nueve mil para la radio se convirtió en un emblema de la cultura y el esfuerzo, además de ser imagen del empoderamiento femenino de su época.

Lucía Josefina Sánchez Quintanar también publicó varios libros y revistas de gastronomía, entre ellos Cocina para la recién casada, Sabroso, nutritivo y barato y Diabetes: el placer de comer, entre otros.

En 1972, para aprender de platillos y recetas, tomó clases con distintos chefs, viajó por México y asistió a lecciones de nutrición en el Hospital de La Raza.

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By  Alcanzando el Conocimiento

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