Los 329 mercados públicos de la Ciudad de México no van a cerrar sus puertas ante la contingencia por el nuevo coronavirus.
Así lo reportó la Secretaría de Desarrollo Económico local (Sedeco), dependencia que también señaló que los mercados sobre ruedas y los tianguis van a mantener sus operaciones de manera normal.
“El cierre de establecimientos a estas alturas y con las garantías que nos da tanto el Gobierno Federal, como el local sería un error. Nos encontramos en un punto en donde la población necesita canales de distribuciones disponibles y abastecidos, que en estos momentos están generando ganancias que ayudan a favorecer la dinámica económica de la Ciudad”, sostuvo el titular de Sedeco, Fadlala Akabani Hneide, a través de un comunicado.
Los 329 #MercadosPúblicos de la #CiudadDeMéxico están funcionando, pero con algunas medidas para prevenir el contagio del #COVID19mexico #Covid_19mx.
Estimadas locatarias y locatarios, no olviden poner en práctica estas recomendaciones:
👇🖐🧼🧴🚰👏🚰 pic.twitter.com/SdNCoPhT7I— Secretaría de Desarrollo Económico (@SedecoCDMX) March 19, 2020
Todos los locatarios deberán seguir medidas de prevención
Ante ello, los locatarios van a seguir medidas de prevención que ya se hicieron llegar por medio de una circular a las áreas de gobierno y jurídicas de las 16 alcaldías, administradores de mercados públicos y oferentes en general, esto para cumplimentar la NOM-251SSA1-2009 aplicable a estos establecimientos.
- Mantener una higiene integral adecuada antes, durante y al terminar la jornada.
- Lavarse las manos frecuentemente con agua y jabón durante al menos 40 segundos.
- Colocar un depósito con gel antibacterial, así como pañuelos desechables para los visitantes.
- Utilizar desinfectante (gel antibacterial) para manos a base de alcohol (al menos 60% de alcohol), especialmente: después de ir al baño, antes de comer, después de sonarse la nariz, toser o estornudar y después del contacto directo con personas o su entorno.
- Estornudo de etiqueta (utilizando la parte interna del codo) y usar un pañuelo de papel.
- Desechar inmediatamente el pañuelo en un contenedor de basura cerrado y luego lavarse las manos.
- No permitir la manipulación de los alimentos por ningún cliente para evitar alguna contaminación de productos
- Evitar tocarse los ojos, la nariz y boca.
- Realizar limpieza profunda con desinfectantes en sanitarios, cuartos de basura, patios de maniobras, áreas comunes y salones de reunión al interior del inmueble.
- El personal que labore en la manipulación de alimentos deberá portar delantal, guantes, red para el cabello y cubrebocas.
- Debe excluirse de cualquier operación en la que pueda contaminar al producto, a las personas que presenten signos de: tos, secreción nasal, diarrea, vómito, fiebre y lesiones en la piel.
- Evitar compartir comida y utensilios (cubiertos, vasos, servilletas, pañuelos, etc.) y otros objetos sin lavarlos debidamente.
Al inicio y término de cada jornada deberán lavar con cloro el área de trabajo. - Los auxiliares administrativos serán los encargados de realizar un filtro sanitario y comunicar las novedades al administrador.
- Vender de manera dosificada los productos de primera necesidad para evitar el desabasto.
- El incumplimiento por parte del locatario será sujeto a las sanciones respectivas en materia de Salud y demás ordenamientos aplicables.
- Desde este jueves, personal de la Dirección General de Abasto Comercio y Distribución va a recorrer estos centros de abasto, iniciando por los 50 mercados públicos más importantes de la ciudad, por tamaño y cantidad de visitantes. La función será concientizar a las y los comerciantes con el cumplimiento de las indicaciones.
