La humanidad estará “acabada” si no cambiamos drásticamente nuestros sistemas alimentarios en respuesta a la pandemia de coronavirus y la crisis climática, advirtió la naturalista Jane Goodall.
Ella atribuyó la aparición de Covid-19 a la sobreexplotación del mundo natural, con la tala de bosques, la extinción de especies y la destrucción de hábitats naturales. Se cree que el coronavirus dio el salto de animales a humanos a fines del año pasado, posiblemente originado en un mercado de carne en Wuhan, China.
La agricultura intensiva también estaba creando un reservorio de enfermedades animales que se propagarían y dañarían a la sociedad humana, dijo Goodall, una de los principales expertas mundiales en chimpancés y un activista de conservación desde hace mucho tiempo, en una conferencia en línea realizada el martes pasado.
“Hemos traído esto a nosotros mismos debido a nuestra absoluta falta de respeto por los animales y el medio ambiente”, dijo Goodall. “Nuestra falta de respeto por los animales salvajes y nuestra falta de respeto por los animales de granja ha creado esta situación en la que la enfermedad puede extenderse para infectar a los seres humanos”.
La gente debe alejarse de la agricultura industrial y dejar de destruir los hábitats naturales con urgencia, dijo, debido a la amenaza de enfermedades y al colapso climático. La agricultura industrial está relacionada con el aumento de las superbacterias resistentes a los antibióticos, que amenazan la salud humana.
“Si no hacemos las cosas de manera diferente, hemos terminado”, dijo. “No podemos seguir mucho más tiempo así”.
Hizo un llamado a sacar a la gente de la pobreza, señalando su fuerte impacto en el mundo natural, ya que las personas sin alternativas y que están desesperadas por alimentar a sus familias talarán los bosques para sobrevivir, y en las zonas urbanas elegirán la comida más barata. cualquiera que sea el daño causado por su producción, porque no tienen otra opción.
La guerra y la violencia también alimentaron la destrucción de la naturaleza, advirtió, y también lo hizo nuestro excesivo consumismo y nuestra necesidad de “cosas que acumulamos”, así como nuestras dietas.
“Tenemos que dejar de comprar sus productos”, dijo, de las empresas que utilizan la agricultura industrial y explotan la naturaleza.
“Hemos llegado a un punto de inflexión en nuestra relación con el mundo natural”, advirtió, diciendo que solo había una pequeña ventana de oportunidad para hacer cambios drásticos antes de enfrentar un desastre. “Una de las lecciones aprendidas de esta crisis es que debemos cambiar nuestras formas. Los científicos advierten que para evitar futuras crisis, debemos cambiar drásticamente nuestras dietas y pasar a alimentos ricos en plantas. Por el bien de los animales, el planeta y la salud de nuestros hijos “.
Con información de: The Guardian
